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国产奇异莓上市了,水果界的下一个明星?

近日,位于雅安市雨城区中里镇龙泉村的益诺仕奇异莓基地园区奇异莓正式开采,园区内一派丰收繁忙景象。奇异莓作为奇异果无毛的“小表弟”。在餐桌上还是不常见的珍稀水果,其特别之处还在于其外观小巧可爱,口感又非常清甜。其主要销往国内一二线城市的高端精品超市,售价通常在一盒39.9元,每盒约15个。

奇异莓,也叫软枣猕猴桃,又称“迷你奇异果”。与猕猴桃一样都是原产于中国,后在新西兰开始商业化种植,前两年从新西兰开始有小规模进口。奇异莓果实较小,长度在2-3厘米,与拇指般一样。味道带有绿色奇异果的香味,但是不会有那种刺刺的微涩的口感,甜度和金色奇异果差不多。外表光滑,洗净后不需剥皮即可直接食用。含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍。但是奇异莓保存时间较短,通常0度条件下可以保存2个月,而常温的货架期仅有3-10天。

目前奇异莓在全球范围内的种植量有限。在国内四川雅安和辽宁丹东是目前规模化种植最大的产区。辽宁丹东地区的种植面积较大。奇异莓的成熟期根据品种,天气状况以及生长区域的不同而各异,在四川雅安地区,早熟品种的成熟期始于7月底,晚熟品种的成熟期始于8月底或9月初,市场供应期均持续2至3个月。四川省益诺仕农业科技有限公司从比利时引进了这个奇异莓,在雅安中里镇龙泉村开展试种,用了3年时间引进了59个品种和资源材料,建立了四川地区最大的奇异莓种质资源圃。今年,则是迎来丰收的第一年,园区投产面积达25亩,预计产量约12吨。按照每公斤160元的批发价格计算,预计销售收入192万元,平均每亩收入高达7.68万元。据预计,两年后,雅安奇异莓的年产量将达到300-400吨。由于其奇异莓的产量不高,存在市场稀缺性,近几年,中国的奇异莓的价格及产量都是相对稳定的。

在2016年以前国内奇异莓多来自新西兰,新西兰奇异莓的产季为每年的2月中旬到3月中下旬。目前新西兰栽培的奇异莓品种主要有三个:Takaka Green、K2D4以及Marju Red。近年来新西兰有关机构也在努力培育新的奇异莓品种,以延长奇异莓的产季和货架期。但在2016年3月,国家质检总局暂停了新西兰奇异莓的进口,主要原因是鉴于生物安全风险方面的考虑。而之前国家质检总局之所以允许奇异莓进口,是因为奇异莓与奇异果相似,可归为软枣猕猴桃。但由于政策变化,中国政府将开始重新进行生物风险评估。自2011年以来,新西兰大约一共向中国出口了100吨的奇异莓。

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